Окончила Воронежский государственный университет, геологический факультет по специальности геологические методы поисков и разведки месторождений полезных ископаемых в 1991 г.

С 1994 - 1997 гг. – лаборант-исследователь лаборатории микропалеонтологии. Выполняемые задачи: техническая обработка образцов керна для микропалеонтологического анализа, микрофаунистический (фораминиферы) и биостратиграфический анализ юрских отложений Западной Сибири. Микрофаунистический анализ юрских и неокомских отложений Западной Сибири. Участие в научно-исследовательской деятельности, в том числе выполнении договорных работ.

В период с 1998 г. по 2006 г. работала в качестве младшего научного сотрудника.

С 2007 г. – по настоящее время научный сотрудник.

Научные интересы: бентосные фораминиферы, средняя - верхняя юра Западной Сибири. Микрофаунистический анализ, биостратиграфия.

С 2011 г. обучается в заочной аспирантуре ТГУ, работает над диссертацией по теме «Фораминиферы оксфордских отложений юго-востока Западной Сибири и их стратиграфическое значение».

Начиная с 1999г Е.В. Полковникова. с соавторами занималась систематизацией палеонтологических данных лаборатории микропалеонтологии СПНЦ (Татьянин Г.М, Полковникова Е.В., Габышева Е.Н. База данных «Палеобанк СПНЦ»- Электронная база данных «Комплексная палеонтолого-стратиграфическая характеристика образцов керна из нефтяных и газовых скважин Западной Сибири», 2006). База данных содержит материал, полученный во время учебных практик и обработанный в лаборатории микропалеонтологии ГГФ ТГУ. Ресурс разработан в рамках Инновационной образовательной программы ТГУ и предназначен для обучения студентов геолого-географических факультетов навыкам работы с фактическим материалом геологических объектов.

По результатам проведенных исследований опубликовано 16 статей.